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最近要來研究蕃茄料理
今天煮了"蕃茄蔬菜湯"
作法：
1.先將蕃茄底部劃上十字後入水燙過，去皮切小塊
2.另起一鍋，放少許油，將蕃茄放入拌炒後，加水，待滾後加湯塊
3.待湯滾後，放入切半的貢丸、小肉塊、菠菜，煮熟後加入少許鹽巴調味就大功告成啦
感想：
這次蕃茄切的太大塊了，下次要切細一點
再買金針菇、豆腐回來應該很搭
其實作法不難
想起老媽的話：「只要勤勞就有得吃!」
一點也沒錯
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- Jun 09 Wed 2010 13:23
蕃茄蔬菜湯
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